第13章 魚刺

發佈時間: 2025-02-22 13:01:39
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回到四樓,林引珠就看見了扒着門框往外看的安安。

林引珠加快腳步抱住撲面而來的安安:“咋了?想媽媽了?”

安安還不習慣這麼直白的媽媽,羞澀笑了笑,在林引珠的追問下她才說:“想。”

林引珠吧唧一口親在安安的臉上:“乖,走,回屋去,媽給你做飯吃。”

將孩子放在餐桌旁的木椅上,林引珠看見高巧蹲在地上洗什麼,探頭一看,發現高巧正在洗魚。

“回來啦?你從哪買的魚?怎麼還是殺好的?這倒是方便,我洗洗就能下鍋煎了。”

“就路邊買的唄。”林引珠找出蔥薑蒜,“媽你別動,這魚我要煮湯的。”

“煮湯?”高巧急了,“這魚老多刺了,又腥,煮湯可不好吃。”

“你別管,你坐着等吃就行。”

“能行不?”

“那肯定能行啊!”

說話間,林引珠翻出高巧帶來的土豆:“再炒個土豆絲吧。”

“土豆絲?土豆不都煮着吃嗎?”

“不,你聽我的,幫我切成細絲,就跟薑絲一樣,越細越好。”

記憶中高巧的刀工就很不錯,如今一看,果真是沒得說,林引珠覺得,她的刀工都能跟飯店大廚比了,切得快,切出來的土豆絲還很細,十分均勻。

林引珠看着高巧那粗大的手指,腦海裏漸漸浮現出原身小時候的模樣。

記憶中,高巧也是漂亮的,她有長長的頭髮,臉也不像現在這麼黑,時光果真是一把殺豬刀。

林引珠小時候也要幹活兒,農村孩子懂事早,林引珠很小就開始幫忙幹活,但高巧也心疼女兒,只讓林引珠幹些輕巧的活兒。

原身父母雖說有點重男輕女,但不算太過,至少原身認爲自己是幸福的,高巧總是竭盡所能給他們最好的。就像他們認爲讀書好,就努力把三姐弟都送去上學。

可惜只有原身愛讀書、也會讀書,他們就咬牙供原身讀完高中,原身也爭氣,找到了紡織廠的工作,嫁進了城裏。

原身知恩圖報,工作後的工資除了吃喝基本都給了家裏,嫁人後,除了懷孕和生完孩子那段時間,幾乎每個月都會回一次孃家,每次都拎很多東西。

自從弟弟去年娶了媳婦兒程大花後,最初幾個月原身拎着東西回家,那些東西都被程大花翻來翻去的,挑些好的自己吃,或留給孃家人。

林家人都寵着這個新媳婦程大花,但原身看不下去,那本是她孝敬父母的,她爸媽天天下工勞動,得吃點好的補補身體,沒想到全被程大花扒拉走了。

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原身和程大花的關係隔了一層,原身沒好意思直接說,第二個月回家時就沒買那麼多東西,而是直接給錢父母。撈不到好處,程大花對此極爲不滿,幾次之後,便一直對原身挑刺。

原身性格溫柔,但也是有脾氣的,她不會和人吵架,只會遠離那人。她避着程大花,程大花反而以爲她怕了,更加明顯的對着原身明嘲暗諷。

高巧不希望兩人關係惡化,她知道自己女兒脾氣好,她也就當沒聽見,私下裏勸原身忍一忍。

原身忍了,她選擇少回孃家。

算算時間,她已經半年沒回去了。

林引珠翻看着原身的回憶,高巧已經淘洗好米放到爐子上蒸着。

“行了,接下來就是你的活兒了,讓俺看看,你要煮啥子湯。”高巧將手上的水在衣服上擦乾,伸手去抱安安,“來,姥抱會兒,這麼久沒見,姥可想小安安了。你也是,說你幾句就不回家了,你這犟脾氣,像足了你爹……”

高巧嘮嘮叨叨的吐槽着對生活的不滿,林引珠時不時附和幾句。

只有一個煤爐子,等飯蒸好,林引珠又煮了一鍋水,纔開始煮湯。

沒有買到豆腐,林引珠便換成三個煎蛋。

“哎喲,你咋倒這麼多油。”

第一步就被高巧罵了,林引珠將她趕走:“去去去,你跟安安玩會兒,煮好了我再叫你。”

林引珠懶得理她,她把薑片扔下鍋,等油熱了再放魚。

林引珠算不上會炒菜,但她很會煲湯,她原是南方人,喝了二十幾年的湯,看也看會了。

鯽魚湯算是比較難的一種,其他的湯最重要的是食材得鮮,然後根據天氣、身體情況添加食材,但鯽魚湯不同,一個步驟沒做到位,湯就容易腥。

鯽魚煎到兩面金黃就可以倒入開水,還有剛剛煎好的雞蛋,也能讓湯變得更白。

高巧眼睜睜看着湯水越來越白,她驚呼一聲:“噢喲,這是哪的做法?真好看,這魚湯那麼腥,能好吃不?”

“您待會兒就知道了。”

白色的湯汁在鍋裏又煮了十幾分鍾,林引珠看着差不多了,撒上蔥花,就將湯鍋端走,換上炒鍋。

醋溜土豆絲和蒜蓉炒青菜很快就出鍋了。

高巧覺得香,但又心疼油,她一邊吸氣一邊罵:“加這麼多油,炒皮帶子都好吃。”

說歸說,吃的時候她可一點沒嫌棄:“加足料就是好吃哈。”

“可不是,俺這手藝,開個飯館不在話下。”

“別胡說八道。”高巧連忙打斷林引珠,“開什麼飯館?好好做你的工作,個體戶多累啊?還被人瞧不起。”

每天耗在田地裏的村婦不知道改革開放的好處,也沒有個體戶會宣揚自己賺了多少錢。

高巧只知道個體戶很辛苦,天天跑來跑去,要討好顧客,還有虧本的可能。還是在紡織廠多好,國家單位,工作穩定,以後老了國家還給養老。

林引珠沒有和高巧爭執,她說開飯館也是開玩笑,她的廚藝還足以支撐起一個飯店。

高巧對白色的魚湯十分感興趣,她忍不住嘀咕:“這湯咋能這麼白呢?”

“嗯,你閨女煮的,厲害吧?”

“哎喲,你咋這麼臭美了?”高巧吹了吹碗裏的湯,等不及等湯涼就喝了一口,“哇,好鮮,咋一點不腥呢?”

“好喝就多喝點,這湯有營養。”瞧見安安伸手要抱碗,林引珠趕緊將湯碗推遠了些,“安安彆着急,等湯涼了再喝,你先吃點菜。”

“不就是魚嘛,那能比肉有營養?”高巧不甚在意,從湯裏夾了塊魚肉給安安。

林引珠趕緊將肉夾起來:“魚肉太多刺了,孩子不能吃。”

高巧伸長筷子夾起即將落在桌面的魚肉:“孩子不能給我吃,扔掉多浪費呀!”

高巧一邊吐刺一邊吐槽:“你也是個挑食的,不就是多刺了點嘛……”

吃就吃,還分心吐槽林引珠,高巧立馬就被魚刺卡喉嚨了。

“咳咳咳……”

林引珠連忙起身幫她拍背:“能咳出來不?”

“咳咳咳……”

“咋整啊?來點醋?”

“咳咳咳……”

一陣劇烈咳嗽後,高巧將手伸進嘴裏,拿出一根指節長短的魚刺:“嚯,妞兒,你看這魚刺,大不大?”

高巧聲音還有沙啞,習慣性的不想女兒擔心,便自以爲幽默的舉起魚刺給閨女和外孫女看。

“大,您最厲害了。趕緊的,喝點水。”

林引珠趕緊將魚肉夾到空碟子裏放着,堅決不讓高巧再吃。

她趁機教育安安:“安安看到了嗎?吃魚一定要小心,你看姥姥這麼大人了還被魚刺卡到呢,你以後吃魚也得認真點,知道不?”

“知道啦。”安安乖巧的應着,她一臉認真的拿着小勺子,慢慢吃着湯裏的雞蛋,“媽媽,我認真不?”

“認真,真乖。”

安安呲牙一笑,指着高巧擺擺手:“姥姥,不乖。”

“嗯,姥姥不乖,罰她不許吃魚肉。”

高巧縮了縮脖子,一口將湯喝完去盛米飯。

安安喜歡喝魚湯,但她喝的慢,喝了一碗又盛一碗,最後剩下半碗湯涼了,腥了就再不肯喝了。

高巧麻利的將安安的半碗湯喝完,把碗洗好,對林引珠說:“行了,俺去百貨商店,買點東西就回去了。”

她把手上的水往自己的褲子上擦了擦,就要去拿放在椅子上的褂子。

“着什麼急呀,這會兒這麼熱。你先坐會兒,等會兒我陪你去。”

林引珠給安安餵了藥,此時安安坐在林引珠的懷裏昏昏欲睡。

她自己的藥才吃到一半,見高巧着急要走,她將手心裏剩下的幾顆藥丸一把塞進嘴裏,灌了大半杯水才嚥下去。

“你慢點兒。”高巧皺眉叮囑,“不用,你在家看着孩子吧。”

“你要是現在就要去那我就抱着孩子跟你一起去。”

林引珠作勢要喊醒安安。

“別別別,俺不去了,俺等你。你快把孩子抱屋裏睡會兒。”

在林引珠的要求下,高巧半推半就躺在了牀上。

兩母女說了一會兒話,林引珠剛吃了藥,很快就有了睏意。

寧靜的午後,高巧也很快睡着了。

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