第279章 來活了

發佈時間: 2024-11-24 06:22:43
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所以她打算做一個涼拌豆芽,再來一個豆芽抱蛋,豆芽炒粉絲,肉末豆芽,至於上次的醋溜豆芽,牛叔在旁邊看着,應該也學會了。

涼拌豆芽好說,做起來最爲簡單,燒一鍋開水,將豆芽焯水至斷生完全撈出,最後過冷水備用,放辣椒油還有鹽,拍了幾個蒜瓣扔了進去,攪拌均勻就好了。

牛大廚在旁邊聞着這辣味,都流口水,想不到,這豆芽菜還能涼拌喫,沈嬌嬌看出來他的迫不及待了,給他遞了雙筷子。

果然,這味道絕了,再配上一個饅頭,來一碗稀飯,那就更好了。

沈嬌嬌也不耽擱,繼續做着下一道菜,豆芽抱蛋,就是將雞蛋打勻攪散,把洗乾淨的豆芽放入這雞蛋液中。

熱油起鍋,放入蔥花熗鍋,最後油熱下鍋,攤成餅一樣的,最後定型出鍋,這道菜就做成了。

還有一個豆芽炒肉末,沈嬌嬌就不做了,牛叔也是廚子,這做法都是相通的,她一個做飯半吊子的人,做飯好喫的祕訣完全是她捨得放料,爲此,她娘可是沒少說她大手大腳的。

把做法跟他講明白了,正好趕上大清早的有人過來喫飯。

牛叔嫌麻煩,乾脆就把沈嬌嬌做的這兩道菜盛出來兩盤,送了過去,然後給沈嬌嬌結賬,從兜裏數了三塊錢遞了過去。

沈嬌嬌接過來兩張,剩下的那一張無論如何都不肯要,說好是送的就是送的了。

牛大廚沒辦法,拿油紙給她包了三個包子,讓她揣懷裏,拿家喫。

沈嬌嬌只能接下來,趕明得拿點東西過來,畢竟自己可是在這連喫還帶拿的,臉皮厚也架不住這樣的。

“這菜挺好喫的。”鋼鐵廠的林廠長夾了一口,發現這菜對他胃口,沒忍住的誇了起來。

“我嚐嚐。”說這話的是他夥計。

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“好喫。”這一喫可上癮了,兩個人沒幾筷子,就把這盤涼拌豆芽菜喫光了,就這還意猶未盡。

林廠長想到家裏懷孕三月喫不下東西的媳婦,覺得這應該能有胃口,把服務員小周喊過來打包一份帶走。

“牛廚,外邊有人要打包一份涼拌豆芽。”小周進來的時候,沈嬌嬌正準備走呢。

“看來這豆芽菜還挺讓人喜歡的。”牛大廚一聽樂呵呵的,沈嬌嬌聽到也很開心。

有人喜歡,那就證明有市場,她才能賺錢。

牛大廚按照沈嬌嬌剛纔的做法,完美複製了一盤涼拌豆芽,到底是比她這個半路出家的強,他還往裏邊加了一點木耳和胡蘿蔔絲放了進去。

懂得舉一反三,沈嬌嬌忍不住的衝他豎起了大拇指。

“這菜我送。”他自己來,正好他也想聽聽自己的手藝咋樣。

結果,掀開簾子,一看,發現是鋼鐵廠的林富生,他腦袋瓜裏瞬間有一個主意蹦出來。

“丫頭,你那豆芽多麼?”

猛不丁的被問到這個問題,沈嬌嬌有些懵,但還是點點頭,一斤豆子發的好的話至少能出十斤豆芽的。

“想做生意麼?”牛大廚看着小丫頭這樣,玩心上來了,開始賣關子起來了。

“想。”沈嬌嬌點點頭,部隊和國營飯店只是小打小鬧,要的少,雖然賺,但是不多。

在一旁站着的小周也不知道牛大廚這是在打的什麼啞謎。

“跟我來。”牛大廚端着盤子,喊上沈嬌嬌,就出去了。

沈嬌嬌雖然不知道他再搞些什麼,但是還是聽話的跟上前。

“呦,大廚親自過來送菜,不容易啊。”都是老熟人了,林廠長看着他過來,忍不住的調侃道。

“那我走了。”牛大廚說着,就要端着盤子回廚房。

“別啊,這剛喫上癮呢。”林廠長趕緊站起來攔着他。

再開玩笑就過了,牛大廚也懂得適可而止,把豆芽放桌上。

“這豆芽咋樣?”

“好喫。”

“有多好喫?”

“比肉差點。”林廠長給出了一個高度評價,倒是把旁邊站着的沈嬌嬌給樂個不輕。

“丫頭,你笑啥……呦,你們這什麼時候,來了個這麼標緻的閨女。”林廠長現在才發現這還有一個漂亮的小閨女。

“人家不是我們店的。”

“可惜了,可惜了,小丫頭,結婚了沒。”想起自家那個大侄的婚事,全家都頭疼的很,介紹了那麼多,不是嫌棄這個矮,就是嫌棄那個胖的,總之啥都不行。

這小丫頭這麼漂亮,他那個侄子見了肯定喜歡,頓時起了做媒的心思。

“你可別禍害人家,就你家那個大侄子,還是留着吧。”都是熟人了,林廠長話還沒說呢,牛大廚就知道他要拉什麼屎,趕緊打住了。

就連跟他來的那個老夥計在一旁都樂的不輕,這傢伙最近是魔症了,是個女人都想說個媒。

這小丫頭一看就不適合。

“你看你……”林廠長這人也不惱,繼續一口饅頭一口菜的吃了起來。

“丫頭,這是鋼鐵廠的林廠長,認識一下。”

沈嬌嬌一聽這,就知道剛纔牛叔跟自己在賣什麼關子了,這機會就把握在自己眼前了,看能不能抓住了。

畢竟,這鋼鐵廠可是幾百號人在喫飯呢。

“你這老傢伙,又打的什麼壞主意。”這個時候,他要是還聽不出來言外之意,他這麼多年的位子就白做了,饅頭也不啃了,立馬變的正經起來了。

“你看你,還不是你上次給我抱怨你們鋼鐵廠工人天天吐槽伙食差,喫來喫去都是那兩種的,都快喫吐了,我這是來幫你來的。”這老傢伙還不識好人心,牛大廚心裏想着。

“你有辦法?”這件事也是他的一個心病,工人喫不好,也不好好幹活,但是這年頭啥都缺,能喫上飯都不錯了。

“丫頭,你跟他說。”牛大廚那倔脾氣也上來了,眼睛一瞟,就是不搭理他。

沈嬌嬌知道這是給自己機會呢,趕緊上前介紹道:“你喫的豆芽就是我家供應的,這豆芽不僅可以涼拌喫,還有豆芽抱蛋,醋溜豆芽,清炒豆芽,豆芽炒肉末……”