店小二的話一出口，溫掌櫃三人就被驚到了，“也賣黃豆芽”
“是的，就是黃豆芽，我看得清清楚楚，還比咱們酒樓便宜很多，才十文錢一盤，現在門口已經人山人海了。”店小二着急道。
“我去看看。”張管事已經憋不住了，說完就“噔噔噔”下樓去了。
溫掌櫃和江郎中互相對視了一眼，溫掌櫃不敢確信地問：“不會吧，這麼快就有效仿的了還是周家把豆芽賣給了他們”
江郎中聽了溫掌櫃的話直搖頭，“不可能，以周家的人口，已經沒有更多的精力做多餘的豆芽，再賣給別家了。”
他停頓了一下，繼續道：“這生豆芽的技術應該不是什麼難事，有人效仿也是人之常情。咱賣咱們的，他們賣他們的。”
“可是咱們的價錢可是他們的二倍，這客人又不是傻子，一樣的東西只吃貴的。”溫掌櫃怎麼會不知道江郎中在安慰自己，但是好話是不能當銀子用的，得認清事實。
溫掌櫃對店小二道，“張管事回來後，讓他過來一趟。”
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“知道了。”店小二退了下去。
“看來你已經有了好主意。”江郎中瞥了眼好友，慢吞吞地道。
溫掌櫃嘆了口氣，“能有什麼好辦法，情況屬實的話，也只有降價賣了。不過，咱們可以利用新菜式把錢再賺回來。”
他說完就盯着籃子裏的滷下水眼睛發亮。
“你不是要打豬下水的注意吧”江郎中一猜即中。
“讓我嚐嚐。”溫掌櫃又拿出自己品嚐的那一套，淨手、漱口後纔開始品嚐了滷下水，喫完後，“嗯，這生意是合作定了。”
正巧這時，張管事也回來了，他一臉焦急，“掌櫃的，江郎中，鴻福酒樓賣的黃豆芽和咱們酒樓裏的一模一樣，就是連味道都一樣。咱這可怎麼辦啊”
“慌什麼慌今天咱們的豆芽價錢減半。”溫掌櫃吃了一塊豬肝道。
“降價那不虧了”張管事不知道豆芽的暴利，有點擔心，其實賣十文錢也是賺錢的。
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“聽你們掌櫃的，他走過的路，比你喝的水都多。你們有固定的客人，不怕流失。”江郎中拍了拍張管事的肩膀，爲這個忠心耿耿的管事而高興。
張管事還是有點不放心，他還怕周家的生意受損，皺起眉頭問：“那周家的豆芽收購價錢變不變”
“既然答應了那丫頭，也不至於爲這點小錢而破壞我們良好的信用，價錢還是老樣子。”溫掌櫃的話給了張管事一顆定心丸。
張管事聽後心裏總算是敞亮了很多，連連點頭稱是，“是是是，掌櫃英明。”
“我說，老張，我怎麼聞到了變心的味道。”溫掌櫃故意打趣張管事。
“呵呵，不是。我只是覺得周家做點生意不容易，實話實說而已。”張管事有點尷尬，立刻解釋。
“知道了，你們掌櫃這是逗你呢”江郎中在一邊從中調節，才讓老實的張管事放下心來。
“老張，今天下午我和你一起去周家，商討一下滷下水的事情。”溫掌櫃對周喬兒做的滷下水很是滿意決定開闢新菜式，便決定親自去一趟周家。
而此時的周家正在熱火朝天的做蔥油餅呢
原計劃的做豆腐的工程被今天早上的事情一耽擱，只能暫時擱淺了。
家裏人的豆芽生產照樣是按部就班的進行着，由周大勝和周春生負責照顧，周富貴則是帶着小秋分和周夏志在院子中揀豆子。
周喬兒把浸了水的面粉，挑選乾淨的，放一起和面，足有四十斤。
本來的七十斤面粉，還剩下一半多，這讓她很欣慰。
周喬兒把一半的面粉留着發面，讓楊氏做成饅頭，另一半就準備做蔥油餅。
家裏的後院長着不少的大蔥，雖說缺少肥料，但是長的還算茂盛。
周喬兒讓楊氏拔了一小捆，洗淨、切碎，拌上鹽巴，又加上豬油，放在一邊備用。
母女兩在廚房裏不停得忙碌着，楊氏看着女兒嫺熟的揉面，不免有點驚訝，“喬兒，你什麼時候把面揉的這麼順，比爲孃的都熟練。”
“哈哈，娘。還不是得了你的真傳，要不然我哪會這些。”周喬兒給楊氏加了大帽子，讓楊氏咧嘴大笑。
“我女兒的這張嘴是越來越會說話了，看來那次的事故把你變聰明瞭。”楊氏想起那次女兒被驢踢，一直哀怨，這個時候突然醒悟似的感嘆。
“可不是，塞翁失馬焉知非福”周喬兒脫口而出。
從女兒口中時不時的冒出的話，讓楊氏是越來越聽不懂了，皺着眉頭問：“什麼馬什麼福”
“哈哈，娘。就是大難不死必有後福了。”周喬兒只能用這句話來解釋了。
“呸呸呸，什麼死不死的，以後可不許再胡說。趕緊吐口水，去黴氣。”楊氏有點不樂意了，趕緊讓女兒吐口水。
周喬兒拗不過楊氏，只好樂呵呵的照做。
周喬兒把一切都準備好了，楊氏的鍋也燒熱了。
周喬兒在熱鍋上擦了一圈豬油，開始做蔥油餅。
楊氏只見女兒的手靈活的轉動，在眼前不停得上揚、下沉、旋轉
一塊塊形狀一樣，大小相同、金黃中點綴着翠綠、香噴噴的蔥油餅就做好了。
不一會兒的時間，小小的竹筐裏已經堆滿了一摞蔥油餅。
這蔥油餅的香味兒一直從廚房飄到了院子中，再有院子裏散發到周圍每一個角落。
正好要到晌午，家裏的人都餓了，一聞這香味兒，嘴裏直犯酸。
特別是饞嘴的周夏志，揀完手裏的豆子，立馬跑到廚房去偵察，“妹，你做的是什麼餅，這麼香”
“蔥油餅”楊氏代替了女兒，回答了二兒子的話。
因爲在做之前，女兒已經告訴她了，她也沒想到蔥油餅會這麼香，不禁高興地讚歎自己有這樣一個聰明的閨女。
“蔥油餅”周夏志嘴裏一邊呢喃，一邊看着竹筐裏一摞的蔥油餅，就差流口水了，伸手就拿了一塊往嘴裏塞。
“二哥，你洗手了嗎”周喬兒一邊做着蔥油餅，見二哥饞嘴的樣子，假裝生氣道。
“不乾不淨吃了沒病。”周夏志嘴裏塞着餅，含糊不清道，隨即去院子裏招呼其他人，“快來喫。餅。”
周夏志的這一聲叫喚，在他來到院子裏的時候，看見門口的來人，被壓在了喉嚨裏。
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