16.第16章 女人,你太磨蹭了
從超市回去之後,錢小小一邊盯着自己的手機,上面有自己剛剛從老媽那裏求助來的,有關于茄汁明蝦的做法,一邊盤點桌上的材料,口中念念有詞道:“明蝦半斤,青豆兩勺,筍絲少許,生姜,蔥,糖番茄醬,生粉鹽、味精适量……OK,全都齊了!”
小家夥坐在一旁的沙發上,時不時的投來關注的視線,看她一副笨手笨腳的樣子,不放心的再三确認道:“你确定你真的沒有問題嗎?實在不行就算了,用不着勉強自己!”
不想被小家夥看扁,錢小小頗爲自信的拍了拍胸脯道:“開玩笑,不就是一道蝦嘛,當然沒有問題!想當初,我的家政課可是以A+的成績畢業的!”
要知道她,她的小學,國中,包括高中,都是在有名的貴族學校念的,裏面不是有錢人家的少爺,就是有錢人家的千金,誰會指望他們真的下廚做飯?
基本上只要會拿飯勺,分得出醬油跟醋,基本上就算過關了!
可見,她這個A+,其實是有很大水分的!
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小家夥不置可否的撇了撇唇,臉上閃過一絲不耐煩的情緒,催促道:“那你動作快點!”
錢小小朝對方擺了個OK的手勢,扯唇微笑道:“放心吧!給我十分鍾,我保證讓你吃到噴香可口的大明蝦!”
跟着又瞄了一眼手機,記清楚上面的主要步驟,便開始清洗明蝦,以及備用的筍絲跟青豆。
燒紅鍋,下油,爆香姜及蔥,放入明蝦,按照老媽教的,将明蝦兩面煎至金黃五層熟,加入料酒,鹽,然後加上少許的清水加蓋焖三分鍾,再加上番茄醬燒至汁濃,然後上盤。
再将筍絲及青豆翻炒加鹽,味精等作料,濕生粉勾芡待滾後淋在明蝦上面!
一盤香味撲鼻的茄汁明蝦便算是做好了!
待她将做好的明蝦端到小家夥面前,不但小家夥雙眼發亮,就連她自己都忍不住佩服自己!
覺得自己真的很天才,很有做菜的天分。
“快嘗嘗看吧!”
錢小小将洗幹淨的筷子遞到對方手中!
小家夥接過的同時,心裏仍然對她的手藝存有那麽一絲絲的懷疑。
但最終還是抵不過明蝦的香味,遲疑了一番後,挑了其中較小的一個,剝了蝦殼遞到口中!
還沒嚼,就已經蹙起了眉頭。
“怎麽了,不好吃嗎?”錢小小緊張看着他的反應。
小家夥撇了撇嘴,直接不客氣的丢給了她兩個字道:“難吃!”
“呃?怎麽會呢?我是完全按照媽咪說的方法做的啊?”
錢小小有點受打擊,疑惑的夾了一個送到口中,很快也跟着皺起了眉頭道:“奇怪,這蝦怎麽會是甜的?我明明沒有放糖啊!難道是……”
很快,兩人都聯想到了什麽,目光一緻投放到了廚房吧台上的調味盒。
想來她一定是手忙腳亂之下,把糖當成是鹽使了,明明看上去很成功的一道菜,卻因爲自己一個小小的失誤而毀于一旦!
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