鴻鵠酒樓目前的菜單上,大多數都還是最開始在鄴城縣經營的菜系。
雖然還算不錯,但來到漢城這樣的大都市裏,況且鴻鵠酒樓如今還發展成漢城數一數二的大酒樓。
繼續沿用以前的菜單,就顯得檔次不太夠了。
比如有些談生意的人來請客喫飯,一看菜單,發現上面最貴的一道菜都只要兩三百塊錢。
即使這道菜再好喫,但實際價格擺在那裏,要是讓客戶知道一桌子菜不超過千把塊,有些人真的會認爲自己沒受到重視。
所以,楊敏就提出了擴充菜單的要求。
最簡單的方法,就是加上一些名貴的食材。
例如楊敏剛剛和李凡提到了鰣魚,市場價一斤就需要八十三塊,一條魚才一斤多重,成本就上百塊。
這還只是進貨價,再算上運輸、烹飪等等成本,端上桌之後,一條魚就直奔大幾百塊去了。
這樣的好東西,不僅請客的人面子上過得去,被請客的人也能感受到重視。
而且關鍵的是,鰣魚本就美味,再加上胡光曉這樣的名廚烹飪,味道必然也是極佳。
李凡聽到楊敏的想法,直接拍着胸脯道。
“放心,養魚這方面,我可是行家!”
楊敏呵呵道。
“那當然,李大蘿蔔名不虛傳,咱們這些姐們,不都是你池塘裏的魚嗎?”
李凡一僵,完全不知道爲什麼,楊敏突然來了這麼一句。
好在楊敏應該只是隨口調侃了一下。
“好了,不和你說了,我還有事,等你什麼時候把鰣魚真正養好了再說吧。”
“哦對了,最近天氣越來越冷了,我怕思楊感冒,有沒有什麼藥可以給小孩預防或者治療的?我提前準備一些。”
李凡想了想,搖頭道。
“預防倒是沒必要,好好穿衣,注意保暖就行了,如果真的感冒,我怕你自己煎中藥掌握不好分量,我待會兒給大安打個電話,讓她幫忙準備一些小孩子能喫的感冒藥。”
交代完,李凡掛斷電話,非常興奮將楊敏剛剛提出的方案說給方子玥聽。
養鰣魚,村子裏就不會出現有人賺錢多,有人賺錢少的問題。
而且還不用擔心養好的魚賣不出去,鴻鵠酒樓那麼大一個酒樓,需要的量是很恐怖的。
鰣魚太貴,在鄴城縣這種小地方估計銷量不會很好,可要是冷鏈運輸到漢城大城市,不愁賣不出去。
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方子玥也非常高興,似乎已經看到到時候大家一起賺錢的場景。
李凡重新動身,開車前往鄴城縣。
找上次進貨龍蝦苗和黃鱔苗的水產批發商,問問他能不能弄到鰣魚的魚苗。
上次離開的時候李凡記錄了批發商的電話號碼,這人名叫喬東海,聽名字就知道和水產脫不了干係。
再次見面,喬東海明顯比上次熱情多了。
畢竟李凡是他的大客戶,目前定金已經交了,只等龍蝦苗和黃鱔苗到位,他就能收到剩下的錢。
在不適合養殖業的冬天,他依然能賺得盆滿鉢滿。
“喲,李老闆,你比上次見面的時候還要精神呢。”
“您預定的五噸龍蝦苗和五噸黃鱔苗,現在已經在籌備中,估計後天就能到位,到時候您給我一個地址,我免費給您送到地方。”
李凡笑着擺手。
“好,不急,這次來找你是有另外的事情。”
“你這裏有鰣魚的魚苗嗎?”
喬東海一愣,疑惑道。
“時魚?”
片刻後,不需要李凡提醒,喬東海馬上反應過來。
“哦!長江鰣魚啊?哎呀,太久沒接觸這種魚了,都搞忘了。”
“呃,李老闆,您要鰣魚的魚苗幹什麼?不會是要養殖吧?”
“哎喲,李老闆,不是我說你,你怎麼淨弄一些有挑戰的東西?鰣魚是出了名的不好養殖!”
“目前別說是咱們鄴城縣了,就算是漢城,有能力和技術養殖鰣魚的,五根手指頭都能數過來!要不然這玩意兒貴呢?”
李凡點頭,他當然明白鰣魚不好養殖,但聚靈訣在手,李凡壓根不慌。
“我的確要養殖,你能不能弄到魚苗?”
喬東海呆滯幾秒後,爲難道。
“李老闆,你……”
“唉,算了,我也不勸你了,鰣魚嘛……我想想辦法,應該還是可以弄到的,但魚苗也很貴。”
“先說好啊,和上次一樣,你要是自己養虧了,我可不負責。”
李凡自然點頭,他不可能虧本。
商談好一些細節之後,李凡正欲離去,卻突然看到了迎面走來的喬山!
“嗯?喬山?”李凡驚訝開口。
喬山擡起頭,看到李凡也是一愣。
“你!李凡?你怎麼來我家了?”
李凡看了看喬山,又扭頭看了看喬東海,頓時恍然。
難怪昨天看到喬山的時候有種眼熟的感覺,原來他是喬東海的兒子啊!
喬東海見狀,好奇上前道。
“小山,你認識李老闆?哦,李老闆就是我上次跟你說的,在我這裏訂了五噸小龍蝦和五噸黃鱔的。”
聞言,喬山目瞪口呆!
之前剛剛聽到這個消息的時候,他就嘲笑過,說這人肯定是個傻子!
哪有人大冬天的養小龍蝦和黃鱔的?還一下子弄了十噸!這麼大的量,豈不是虧本虧到姥姥家?
然而,他萬萬沒想到,這人竟然是李凡。
喬山覺得難以置信,因爲在他昨天的印象中,李凡一看就是屬於青年才俊的類型。
哪怕再不瞭解水產行業,也不可能做出這樣的傻事啊。
郝梓童的男朋友,應該沒這麼愚蠢吧?
是了,李凡肯定沒有這麼蠢。
喬山暗自想着,要是說李凡愚蠢的話,那麼昨天他的表現就是蠢上加蠢。
那這是爲什麼呢?
喬山百思不得其解,連忙對自己的父親招呼一聲後,就拉着李凡來到另一邊,有些着急道。
“你訂五噸龍蝦苗和五噸黃鱔苗幹什麼?”
李凡失笑道。
“當然是養殖啊,不然喫啊?十噸呢。”
喬山聞言一急。
“不能養啊!”
“是不是我爸忽悠你了?跟你說冬天可以養?”
“哎呀,我爸是個生意人,當然要說對他有利的話,聽我的,現在這個季節,龍蝦和黃鱔根本不能養!丟進水裏就先死一半!”
李凡挑了挑眉,沒想到喬山這小子還是個善良人,不願意賺一些喪良心的錢。
當然,也有可能是昨天自己幫了喬山兩次,所以喬山投桃報李。