第576章 集體跳槽

發佈時間: 2024-10-07 09:58:01
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李凡臉色一變,安撫胡光曉幾句後忙問道。

“出什麼事了,慢慢說。”

胡光曉唉聲嘆氣,罵了一句道。

“他媽的!這羣狗孃養的,全他孃的跑了!”

“李總,你快給拿個主意,現在後廚人手遠遠不夠啊!”

李凡一聽是後廚出事,表情瞬間凜然!

廚子,是任何一家搞餐飲行業的命脈。

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越大的酒樓,廚子的重要性就越大,那是靈魂一般的存在。

人家來參觀喫飯,首先最重要的當然是味道!

哪怕鴻鵠酒樓的神奇蔬菜只用水燙一下照樣好喫,可這麼大的酒樓,總不能只買蔬菜吧?必然也需要其他葷菜的點綴。

所以廚子的重要性在鴻鵠酒樓依然是超越一切。

而據胡光曉所說,今天不知道怎麼回事,已經過了上班的點兩個小時了,後廚的廚子居然有一半以上還沒來!

打電話沒人接,發信息沒人回,這些人就像是憑空消失了般,導致鴻鵠酒樓現在的後廚空蕩蕩的。

即便還有人留下,這些人也都是年輕菜鳥,做菜可以,想挑起鴻鵠酒樓的大旗,早得很!

更何況人手也不足,哪能供應鴻鵠酒樓這麼大個酒樓的運轉?

得知事情後,李凡也明白鬍光曉爲什麼這麼急躁了。

“老胡你先回後廚鎮住場面,別的事情我來處理,要是忙不過來就果斷歇業,千萬不要逞強,強行來只會辦壞事。”

胡光曉連忙點頭。

“我曉得我曉得,你快去看看到底是怎麼回事吧。”

李凡告別胡光曉,立馬就找到了陳輝。

“酒樓大量廚子沒來上班,你有什麼頭緒嗎?”

陳輝也是一臉茫然,趕快叫來了負責鴻鵠酒樓安保工作的弟兄,誰料後者聽聞之後也是紛紛不解。

直到有個弟兄舉手道。

“李哥,陳哥,我前幾天看到那些廚子下班之後有一批人聚在一起,好像在商量什麼,我聽了一些,那意思好像是跳槽之類的話題。”

陳輝臉色一變,啪就一巴掌甩在那小弟後腦勺上。

“這麼大的事你怎麼不早說!”

小弟一臉委屈道。

“我、只負責安保啊,這又不是我安保的工作範疇……”

陳輝見小弟還頂嘴,擡起手掌又想打,卻被李凡拉住。

“行了,省省力氣吧,帶着人跟我走一趟,我多半知道他們去哪了。”

陳輝見李凡開口,便瞪了一眼那小弟,領着人快步跟上。

幾輛六座別克長蛇一樣行駛在公路上,最後停在聚香樓門口。

陳輝皺着眉頭道。

“李哥,你是懷疑那些廚子被人挖牆腳了?”

李凡看着聚香樓的牌子一臉漠然。

“不是懷疑,是一定。”

多餘的他沒有解釋,因爲大部分的感覺來自直覺。

前不久鴻鵠酒樓後勤出事,現在後廚又出問題,而且一下子走了一半的廚子,這事兒不是魯強搞的鬼李凡必然不信!

雖然沒有證據,但李凡有八九成的把握。

“李哥,現在怎麼辦,直接衝進去嗎?”

陳輝擼着袖子一臉興奮,他好久沒打過架了。

李凡白了陳輝一眼,沒好氣道。

“這裏是漢城,不是鄴城縣,行爲舉止注意着點,你進去了我可撈不出來。”

陳輝撓撓頭,不解道。

“那、不衝進去找場子,咱們來這裏做什麼?”

李凡淡淡道。

“辦大事!”

陳輝滿臉茫然,正欲發問,卻聽身邊小弟道。

“李哥,陳哥,你們看,是不是他們?”

衆人扭頭,果然看見鴻鵠酒樓跑路的那些廚子,此時有說有笑地往聚香樓裏走去。

李凡冷笑兩聲,大步衝了出去。

“準備錄像!”

陳輝頓住腳步趕忙點頭,命令兩個小弟打開手機的錄像功能。

…………

雷偉本來是鴻鵠酒樓的老廚子了,四十多歲的年紀,在鴻鵠酒樓幹了十幾年。

之前胡光曉沒來的時候,他還是後廚數一數二的人物,擁有一定的話語權。

後來胡光曉被請來了,他在後廚的地位便一落千丈!

沒辦法,人家是全國知名的大廚,他雷偉是什麼分量,難不成還敢使喚胡光曉?

本來,能和這樣一位名廚共事,是所有廚師都應該感到興奮與光榮的事情。

因爲不僅在履歷上說出去好聽,增加自己的含金量,還能從人家名廚身上學到一些不傳之祕。

但雷偉並不這樣,履歷和學習對他而言毫無作用。

他在鄴城縣那種小地方呆了半輩子,就算擁有了和胡光曉共事過的履歷,難不成漢城就有什麼待遇更高的大酒樓要他了?

即便回到鄴城縣,他還能去哪兒呢?

鴻鵠酒樓已經是鄴城縣最好的酒樓了,他拿着一份燙金的履歷,總不能往低處走吧?

再說學習,那是人家年輕人做的事情,他都快五十了,現在學有個屁用!

所以,雷偉自從來到漢城之後,就是得過且過,分內的事情儘量做,分外的事情碰都不碰。

可能這輩子也就這麼過去了,反正鴻鵠酒樓如今的工資還不錯。

但雷偉沒想到的是,從一個月前開始,居然有人挖他的牆角!

那人說,只要他帶動鴻鵠酒樓其他廚子一起跳槽,不僅給他開三倍於鴻鵠酒樓的工資,而且每拉一個人,就給他五萬塊當做獎金。

剛開始雷偉還有些牴觸,但轉念一想,僅僅是三倍的工資就讓他怦然心動,若是拉一個人給五萬……

後廚五十多人,他如果能拉動二十人,那就是一百萬!

一百萬啊!!

這不是暴富是什麼?

所以,他狠狠心動了,並且在一個月的時間內,主動遊說那些他認爲有希望拉走的廚子。

結果更是大大出乎他的預料!

足足拉到了二十三人!

幾乎是鴻鵠酒樓後廚一半的力量,選擇跳槽到三倍工資的酒樓。

剩餘的那些人中,可能還會有願意跳槽的,但雷偉怕打草驚蛇,所以並沒有主動聯絡。

而今天,就是按照約定,他領着二十多人來聚香樓工作,外加領取一百多萬的鉅款了!

雷偉笑得忘我,嘴裂得跟荷花似的。

“大夥兒,你們瞧瞧,這酒樓的排場多氣派!這裝飾、這客流量,不比鴻鵠酒樓好多了?”

“怎麼樣,現在信了吧,人家給三倍工資是真心實意的,而且有這個能力給。”

聞言,其他廚子紛紛激動點頭。

“是啊是啊,雷老哥對咱們真好,有這麼好的差事不忘拉着咱們。”

這話頓時引得一衆人等接連點頭稱讚。

雷偉表面笑呵呵,內心暗道,廢話!我不拉你怎麼拿錢?

就在他領着一羣廚子來到聚香樓門口的時候,一聲大喝傳來。

“雷偉!”