家裏就剩王知薇她們幾人,水井已經凍上了,還好家裏有個大水缸,陸霆驍走之前,特意將水缸挑滿,否則做飯都是難事。
暗地裏,王知薇也會拿空間裏的水出來用。
屋頂上的積雪剛清掃過沒一會兒,如今又積了厚厚的一層,這些積雪必須及時清理,要不然容易壓塌房屋。
平日裏這些活都是陸霆驍和王天培幹,可是眼下他們不在家,還不知道什麼時候回來。
吳妍英和段曉靜二人年紀大了,爬上爬下的王知薇怕出點啥意外,乾脆找了個梯子自己來。
她年輕,抗摔。
扶着梯子的段曉靜仰頭看着王知薇,不放心的叮囑道:“薇薇,你小心點。”
“你就放心吧。”
王知薇腳蹬在梯子上,手上拿着掃把在掃屋頂的雪,剛纔沒來得及處理,以至於雪積了好厚的一層,王知薇掃起來格外喫力。
就在王知薇累的站在梯子上大喘氣的時候,不放心王知薇一家的李忠銘兩口子過來了。
李愛梅看到站在梯子上的王知薇,心都揪起來了,扯着嗓子大聲喊道:“妹子,你站這麼高,不安全,快下來。”
“沒事。”王知薇衝她們擺擺手,深呼吸一口氣,隨後揮着掃把繼續幹活。
今天,她一定要將這小小的積雪給征服。
李愛梅不死心的繼續喊道:“妹子,讓你哥來,你快下來,聽話。”
李忠銘喊道,“妹子,聽你嫂子的,快點下來,這要是摔着了,老陸回家要瘋了的。”
…………
最後,在三人的勸說下,王知薇下來了,李忠銘將掃雪的活接了過去,費了好大的力氣,纔將屋頂上的積雪清掃乾淨。
不過轉瞬間,屋頂上又覆蓋了薄薄的一層雪。
從梯子上下來的李忠銘不放心的又叮囑了王知薇一遍:“妹子,掃雪這活太危險,我來就行了,晚點我再過來一趟。”
王知薇滿臉感激的說道:“真的是太麻煩你了。”
“說啥麻煩不麻煩的,這都是我應該的,家裏還有事,我跟你嫂子先回去了,有事就去我家找我,我跟老陸的關係在這擺着呢,你可別跟我客氣。”
說罷,李忠銘夫妻倆拔腿就跑,跑的太快,還差點被絆倒。
王知薇看着他們夫妻倆離開的背影,哭笑不得,“好歹進屋歇會,喝杯水再走啊,忙了大半天,就這麼走算啥事啊。”
段曉靜說道:“等下我炸點紅薯丸子給他們送過去。”
王知薇點點頭,“前兩天我們做的那泡菜也能吃了,等下給他們裝一碗嚐嚐鮮。”
白蘿蔔做的泡菜,酸甜中帶着一絲辣味,做泡菜的方子還是王知薇在書上看到的,她在段曉靜面前就隨口一說,沒想到段曉靜還真做出來了。
早上王知薇閒來無事用筷子夾了一塊來喫,發現蘿蔔已經浸入味了,和她在烤肉店喫到的泡菜味道一模一樣。
改明等市場好了,她可以開個泡菜店,成本低廉,即使不賺錢也賠不到哪裏去。
紅薯丸子要趁熱纔好喫,段曉靜剛炸好,王知薇就裝了一碗紅薯丸子和自己醃的泡菜冒着大雪給李家送去了。
王知薇到的時候,李家還在喫飯,飯桌上一盤黑乎乎說不出來名字的東西,紅薯稀飯、高粱面做成的窩窩頭。
王知薇掃了一眼沒說話,只能在心裏不止一次的感嘆這年頭的人們過的是真苦。
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還好她有閻王補償的空間,有疼她愛她的家人,要不然她也要過着苦水裏泡着長大的生活。
想到這,王知薇心裏充滿了感激。
李永浩他們兄妹四個一看王知薇過來了,趕緊放下手上的筷子,將王知薇團團圍住。
李永浩搬了張椅子過來,靦腆的說道:“王姨,你坐。”
“我就不坐了,家裏還有孩子等着我呢,四個皮孩子一天比一天鬧騰,身邊離不開人。”
聽到王知薇這麼說,李永浩兄妹四人眼裏浮現一絲難過。
他們最喜歡王姨了,只是媽媽不讓他們去王姨家裏找她玩,他們已經好幾天沒見到王姨了。
一旁的李愛梅笑着說道:“小孩子都是這,永浩他們小時候也是這樣,等再大點就好了。”
王知薇抿嘴笑了笑,“這是剛炸的紅薯丸子,還熱乎着呢,你們趁熱喫,我就先回去了。”
李愛梅知道王知薇的性格,乾脆厚着臉皮收下了,丸子騰到自家的碗裏,將王知薇的碗洗乾淨還回去。
本來想回點東西的,但李愛梅掃視了空空如也的家裏,只能暫時將王知薇的這份心意先放在心裏,等日後家裏有條件了,再還回去。
王知薇到家的時候,段曉靜腰間繫着圍裙,正窩在廚房炸蘿蔔丸子。
白蘿蔔和紅蘿蔔切絲,然後焯水,焯好水的蘿蔔絲加鹽、花椒粉調味,最後加入玉米澱粉攪拌均勻,等油熱,用虎口捏出來的圓乎乎的丸子下鍋開炸。
炸制兩面金黃,然後再復炸一遍,這樣炸出來的丸子外焦裏嫩。
王知薇走到廚房門口就聞到一股油香味,掀開簾子走進屋一看,發現段曉靜正在炸蘿蔔丸子。
剛從油鍋裏撈出來的丸子有些燙,肚裏饞蟲被勾出來的王知薇果斷捏了一個放進嘴裏。
燙的她齜牙咧嘴的,也捨不得吐出來。
將這一幕盡收眼底的段曉靜即心疼又想笑,顧不上鍋裏還在炸的蘿蔔丸子,走到王知薇跟前,着急的說道:“薇薇,快張嘴,讓我看看燙着了麼。”
舌頭被燙到的王知薇趕緊搖頭,“媽……我沒事……你趕緊炸丸子吧……”
“真沒事?”
王知薇斬釘截鐵的說道:“沒事。”
段曉靜還想再說點什麼,結果下一秒就聞到一股嗆鼻的糊味,她對面的王知薇也聞到了。
“媽,丸子,丸子……”
在段曉靜的一番搶救下……只是搶救的有些不及時,鍋裏的蘿蔔丸子都變成黑黢黢的焦煤炭。
王知薇不信邪的捏了一個蘿蔔丸子放進嘴裏,速度快到段曉靜都來不及阻止。
丸子剛嚼了兩下,王知薇眉頭都皺了起來,她下意識的把嘴裏的丸子全吐了出來。
丸子是苦的。
一鍋丸子就這麼費了。
又是蘿蔔,又是油,又是面粉的,段曉靜看着碗裏那被炸糊的丸子,心疼不已。
但爲了不讓王知薇自責,段曉靜硬是表現出一副什麼事都沒發生過的樣子,繼續埋頭炸丸子。