第143章 陷入兩難
在江南，要數第一醬鋪，當數錦記醬鋪，百年老字號，從最初的做醬油，到現在各色醬料，應有盡有，味道更是其它一般醬鋪子不能比擬。
錦記醬鋪的鋪子開遍北朝國，錦記這個招牌，更是響當當的老字號，從醬料，到酒樓，到餅鋪子，都為人所讚，而長樂鎮的第一樓匯豐園，也是錦記名下的產業之一。
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錦記，乃出自江南第一世家宋家，宋家百年以前從做醬油出身，到後來出了一位帝師，如今在朝中一門三進士做官，這才坐穩了第一世家的位置，而打理著宋家庶務的，則是宋家二房的三少爺宋禮傑，人稱宋三公子。
而此時，宋三就坐在王元兒跟前，提著想要和她合作的事。
“我從余掌櫃口中得知豆腐乳乃是你家的產業，經過走訪，也知道豆腐乳目前也在長樂鎮和京城等地頗有口碑。我這次來，便是想問王姑娘，可有興趣將這豆腐乳的生意做遍大江南北？”宋三一派溫文，笑看著王元兒。
王元兒卻是被這個消息炸懵了，愣愣的看著他。
如果別人不知錦記醬鋪，也不足為奇，可她兩世為人，又如何不知？
前世，就是錦記醬鋪做出了豆腐乳呀！
而這世，錦記卻來尋她合作，一同做這豆腐乳生意？還是做遍大江南北？
王元兒臉上有些發燙，還有些莫名的心虛，稍稍避開了點宋三的目光。
不怪她心虛，別人不知道，她自己心裡最是清楚，這豆腐乳說到底其實就是前世錦記研發出來的醬料，若不是錦記，她怎麽會曉得這東西？現在她只不過是搶先一步先做出來罷了。
而如今，這原本的豆腐乳的主人家來找她談合作，未免覺得有些心虛，還有尷尬！
王元兒抓過桌上的茶水狠灌了一口，卻因為喝得太急給嗆了，劇烈的咳嗽起來，漲得滿臉通紅，既羞惱又惱怒。
宋三覺得有些奇怪，他在商道上滾摸滾爬多年，閱人無數，自然看出王元兒的不對來，雖是頭一回見，但他卻覺得眼前這姑娘，看著他時有些心虛的感覺。
怎麽可能呢？
宋三在腦裡過了一遍，肯定自己從未見過這姑娘，所以也就談不上心虛什麽的了，興許是這陣日子事兒多，自己看花眼了。
“王姑娘？”
王元兒忙的拿帕子摁了摁嘴角，露出一個笑容來：“不知道宋公子所言的合作，是個什麽章程？”
“我看你如今也是開著一個小作坊。”宋三看著她，嘴角微勾：“但在我看來，那也稱不上作坊，充其量也就一個小鋪子，能供給周邊的也勉強可以，但再遠些，比如江南地帶，或者西北的，卻是有些不足了。”
王元兒眨了眨眼，心中竟是有些澎湃。
她想到錦記的出身，遲疑了會，道：“我知道錦記是醬鋪子，莫非宋公子是想要買我這豆腐乳的方子？”
前輩子錦記既是先做出豆腐乳的鼻祖，這一世自然也能做出來，可為什麽要和她合作？是想要走捷徑求方子？
宋三朗聲一笑，修長的手指撫著茶杯的邊緣，衝著身後的小廝點了點頭。
那小廝隨即將手中一直拿著的布包放在桌上，解開了寶藍色的布，露出一個褐色的小壇子來。
王元兒有些摸不著頭腦，但見那小廝將那小壇子打開，一陣腐乳特有的酸腐味兒便傳了出來。
不必細看，這肯定是腐乳了。
“王姑娘且嘗嘗這腐乳如何？”宋三微笑著。
王元兒看了一眼，又取來碗筷，在壇子裡夾了一小塊豆腐乳出來，先是看那顏色，色澤偏白，再聞其味，倒是和自家做的腐乳差無幾，但少了一點清香，她用筷子頭粘了點兒嘗了嘗。
鹹，辣，還有些糙，吃下去的口感不如自家做的豆腐乳那般霉香嫩滑。
這是什麽意思，該不會以為是她們家的出品，來找場子的吧？
王元兒臉色有些變，急道：“宋公子這豆腐乳是哪來的，這可不是我們家的出品。”
宋三呵呵地笑出聲來，安撫道：“王姑娘莫急，這自然不是你們王記的豆腐乳，而是錦記新研製出來的。”
王元兒哦了一聲，臉有些滾燙，但有些奇怪，前輩子，錦記作出這豆腐乳，風味獨特，傳遍大江南北，她也嘗過，味道也是不錯的，怎麽這下吃著就有些不對了呢？
她卻不知道，有個詞叫先入為主。
前世，乃是錦記先作出豆腐乳，世人傳之，她自己也嘗過，既是新鮮物，又是有名醬鋪出的，自然認為錦記的豆腐乳排行第一！
可這一世，做豆腐乳的鼻祖卻是她王元兒，做出來的豆腐乳也確實味道不錯，別人能複製出來，也就有比較，一比之下，自然而然的就有了對比，又或者這麽說，已有了先入為主的切點。
“王姑娘覺得錦記的豆腐乳如何？”宋三看著她問。
“這……”王元兒有些遲疑。
“但說無妨。”
“吃倒是挺好吃的，就是有些糙，口感不夠滑。”王元兒抿了一下唇道。
“這正是我此番前來的原因！”宋三的唇勾了勾，取過她的碗，以筷子翻開她夾出來的豆腐乳，道：“在豆腐乳第一次出現在江南的時候，錦記就已經開始研製這種醬菜，試驗多次，說實話，這一壇，還是最接近王記出品的，但口感卻還是粗糙，我想，王記既然能研製出好的醬菜來，自然也有你們的秘方在。”
“錦記的醬料如此名聲在外，你們定能研發出比王記更好的豆腐乳來。”王元兒謙虛的誇了一句。
宋三舉起一個手指搖了搖，道：“三百六十五行，行行出狀元，我錦記並不是行行佔第一，就如這豆腐乳一樣，並不是做不出來，但我們講究的是精益求精。”
王元兒點頭不語。
“不管是因何原因，錦記所作出的豆腐乳都比不上目前你王家所做的，我也知王記的豆腐乳口碑在外，這次來，便是想看有無合作的機會。當然，你若肯賣方子，價錢你盡可出，若不然，彼此也可合股分成。”宋三捏著茶杯抿了一口水，靜靜的等著。
王元兒低頭沉思，方子定然是不可能會賣的。不過老實說，這方子也談不上有多精準，關鍵靠的還是用料，錦記有的是人才，與其合作，這豆腐乳未必就沒有改良的空間，至於賺多少銀子嘛，所謂薄利多銷，也未嘗不可。
但王元兒想得更多的是倒不是與錦記合作能賺多少錢，而是其中能得多少好處。
錦記，也就是宋家，雖說是做醬油出身，但這百年來，也出了一任帝師，如今更是有一門三進士在朝中任官，在江南，乃是第一世家大戶，便是在京城，又有多少人敢看輕？
論宋家的底蘊，便是長樂鎮的唐家，也與之不及。
而和錦記合作，也就是和宋家合作，得到的自然不是銀子那般簡單，更多的，是人脈，是後台。都說有人朝中好做官，和宋家合作了，自家算不算是宋家的盟友？當然算呀！
王家算什麽呀，一介耕讀白丁，她們這一房更是孤兒，小弟更是連牙都沒長齊的豆丁，這要是有個什麽事上來，她往哪尋求庇護？可若是作為盟友，那就簡單多了，盟友有事嘛，自然也就能得到來自盟友的庇護，也就是宋家的庇護。
王元兒越想越覺得這茬合作可行，但她臉上還是不顯，道：“若是合股分成，具體的章程又如何？我又能佔多少股呢？”
“若是合股，方子和製作流程你這邊出，你若願意，大作坊可以建在長樂鎮，錦記出資，分銷經營也由錦記運作，至於股份……”宋三的手指在桌上輕敲了幾下：“王姑娘若同意合作，具體我們可以商議。但一旦合作，這豆腐乳的名頭，卻不得叫王記豆腐乳了，而是錦記腐乳了，你看呢？”
王元兒看向他，雙眉蹙了起來。
宋三這話，那就是將王記豆腐乳抹殺，變成錦記了，若是同意，這世間便再無王記豆腐乳了，這，和賣方子有什麽兩樣？
古人向來注重傳承，錦記這百年老字號，不也是歷經百年才傳承下來，才有如今的口碑和名聲嗎？這就和一個家族一樣，一代接一代的傳承，為之貢獻，才會形成一個世家大戶。
百年世家和暴發戶哪個更有說服力和矜貴，三歲娃娃都知道，百年代表的是根深蒂固，暴發戶，也就是一時暴發起來的風光罷了。所以，傳承有多重要，王元兒很清楚。
清楚是一回事，做起來卻非一般，傳承，所費的時間絕不是一時半刻，更別說她如今的人力物力，靠她自己和幾個妹妹，將豆腐乳的名聲做大做響，得花多少時間？更別說，她只是一個女子，女子在這時代，要局限許多。
而不要傳承，而是選擇合作，雖得了庇護，護得一家安穩，可也失去了這唯一的底牌了！
是要傳承，還是要這庇護，王元兒一時之間陷入了兩難。
第144章 合家商議
王元兒以要和家裡人商量一下再作打算為由送走了宋三一行人，臨走前，余掌櫃意味深長的道：“王姑娘，這可是千載難逢的機會，不是人人都能和宋家攀上關系的，你們孤兒幾個，姑娘們倒是可以嫁人，可你的小弟呢？你們這一房，終歸到底由小寶來傳承，可他才一歲不達呢，將來要走的路還很長，你也該仔細打算才行！”
余掌櫃的話有提點，也有建議，王元兒心中感激，謝過後，當晚就到了正屋。
宋三一行人的到來，王老漢等人自然不會不知情，便是王元兒不來，他們也是要尋她來問個明白的，到底都是姑娘，這來的人是打算做甚？
正屋裡，王二竟然也在。
自打這二叔當上河署的監工後，便是早出晚歸，王元兒也甚少見他，即使見著了，有好幾回，也聞到滿身的酒氣和脂粉氣的。
而這個時候，二叔卻是在正屋守著了？
王二一見她，卻是異常的熱情，主動站起來上前：“元丫頭，你來了，快坐。”
反常即妖，王元兒心生警惕，臉上卻是笑了笑叫：“二叔！”又叫了王老漢王婆子兩人。
王婆子抬頭乜她一眼，也沒作聲，倒是王老漢指了春凳讓她坐。
王元兒才坐下，王二就問開了：“元丫頭，今兒余掌櫃領著來的那幾人，你可知是誰？”
他一副你快問我的表情，王元兒看向他，微笑了笑。
王二沒等她問，就興奮地道：“那可是宋家的公子，宋家你知道麽？就是那個出了帝師的宋家，那錦記的鋪子就是宋家的產業。”
他摩挲著雙掌，滿面興奮的說著宋三一行人的來路。
當了小監工，少不了和上峰啥的吃吃喝喝，余掌櫃作為匯豐園的掌櫃，他自然也是認識的，眼看到他們今天從自家裡出來，自然奇怪，但也顧不得細問，殷勤地上前，旁敲擊推的，他才知道那年輕的男子是江南宋家的公子。
這還不算，他還看到了李大人對宋家公子禮遇有加，這可了不得，回到家裡，就急問兩老宋家人來他們這小院做啥？可兩人哪裡知道，正說著話，王元兒就來了。
“是了，元丫頭，這宋家公子來做啥呢？”王二興奮過後，才後知後覺的問她。
王婆子和王老漢兩口子也都齊刷刷地看了過來，王元兒這才將宋三的來意給說了。
“阿爺管著咱們家的木匠鋪子也有好些年頭，眼界也寬些，便想來和阿爺阿奶討個主意，這合作做得過不？”王元兒一臉誠懇。
便是這誠懇，取悅了兩老口，證明這孫女還拿自己當長輩，尤其王婆子，那板著的臉算是柔和了些。
沒等王老漢開口，王二就搶著開口：“哎喲，這還用問？當然要應啊。你這丫頭，當時怎不叫我回來呢，這可是和宋家攀關系的大好機會呀！”緊接著，他又發愁地在屋裡轉起簽來，惱道：“得了，你如今這般托大，也不知人家還想不想和你合作了！”
在他看來，什麽生意都是假的，最重要的是和貴人攀上關系，抱上貴人大腿，那才是一等的大事。
長樂鎮商人夠多的，可商為下等，大多的官，都不太願意和商人接觸，尤其那些百年世家大戶，書香世家的，自持矜貴，一般不會輕易和商人接觸。而有的商家為了能和官家攀上關系，傾盡家財的都不在少數，王元兒這樣的，是人家找上來合作的，那簡直是天上砸了個大餡餅了。
“士農工商，商為最下等，更別說，你這還是只開著個小鋪子做個小生意，若不是人家瞧得上眼你那點手藝，哪會和你說上兩句話？”王二又說開了：“如今承蒙宋家看得上這點東西，別說是合作，便是送，也得送過去。元丫頭，咱們只是個寒門小戶，說合作，已經算是上天的恩賜，早些年那隔壁鎮莫家被土霸搶奪了手藝家破人亡的事你也聽過吧，胳膊哪擰得了大腿？”
他這話一出， 王元兒等人都微微變了臉色。
王二說的那莫家，王元兒也聽聞過，那莫家是做染布手藝的，染出來的布也是口碑極好，生意自然也好，可也正因為如此招了人眼紅，那年一個惡霸強奪強要那染布的手藝，這靠吃飯的手藝莫家自然不會輕易送出，便一家子都遭了殃，全被殺了。不少人都傳著是那惡霸做的，因為後來他家做出的布，和那莫家的一模一樣，只是惡人有惡報，後來這惡霸一家不知怎的得罪了誰，一夜之間被滅了門，那染布的手藝也就無人可繼了，這事在茶樓被說書的也說過不少回。
而類似這樣的事，北朝國也不知有多少，所謂民不和官鬥，老百姓，哪裡鬥得了那些個大官？王元兒這手藝說句不好聽的，人家真強要，什麽法子使不出來？如今提著合作，已是最好的。
王元兒也很清楚，自家二叔說的乃是事實，宋家真要強行來奪，她們孤女幾個，能守得住？別說宋家，便是一般的官兒來謀，怕也是守不住的。
王元兒抿著唇，看向王老漢：“阿爺，這……”
“你二叔說的倒也中肯，但那宋家既肯親自上門來提，該也是安守本分的。”王老漢看了一眼想要說話的王二，道：“這豆腐乳是你自個兒琢磨鑽研出來的，這要將它交給別人，等於是把心血賣了出去，將來不管這生意做成怎樣，都是錦記的功勞了，久而久之，也就只知錦記豆腐乳，不知王記。”
正是因為如此，王元兒才陷入了兩難和抉擇。
“但是，你若是打算著自己做，憑著你一己之力能做得多遠？能不能守得住？我們都是平頭老百姓，小打小鬧或許還能過個富足的日子，真要做成錦記那樣的規模，元丫頭，這時間和所花的心力，卻不是一朝一夕就能完成的！”王老漢繼續道：“而你，總是要嫁人的，寶來也才一歲不到呢！”
她自然知道不是一朝一夕，那些百年世家，誰家不是浸銀多年，積聚了數代的人力財力物力，可是，哪家的世家，不是從開頭一步一步走過來的？
“元丫頭，你不為別的，倒是為寶來想想呀！”王二急著說：“你想想，便是你自己做豆腐乳，往大了做也就賺了銀子，也就是商人，寶來也就是商人子。可要是和宋家攀上交情呢？靠著人情關系，提攜著寶來，他要有本事的話讀書考科舉中狀元，就比不上商人子的名頭好聽？這筆帳你倒是自個算算！”
算？
個中利弊，這麽一說，還用算麽，怎麽都是和宋家合作要強，不然，今天不是宋家來提合作，他日，會不會是別人，又或者是不是來搶謀？
這麽看來，好像除了合作的這條路，也沒別的路可走了。
王二見她神情松動，便道：“你一個姑娘家也不太方便，明兒個我和你一道去尋那宋公子再談談這事？”
王元兒看過去，他摩挲著手，滿眼的算計，正要說話，王婆子開口了。
“你二叔說的對，你一個姑娘家家的，名聲要緊，還是由你二叔伴著一道。”
王老漢也點了點頭。
王元兒見此，便笑道：“那就麻煩二叔和我走一趟了。”
“不麻煩，不麻煩，那就這麽說定了！”王二一拍掌，回了西屋。
西屋裡，婆娘正在數落著隔壁的王敏兒，氣呼呼的，王二嘖了一聲，躺在炕上，翹起了二郎腿，嘴角笑銀銀的。
“這死丫頭，是要把我氣死了才罷休！”張氏氣咻咻的走過來，見他心情好的，不由挑眉：“喲，這是有什麽好事兒，這般高興？”
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王二一把摟過她的腰，嘻嘻地笑：“自然是有好事！”
冷不丁的被他摟著，張氏臉紅，一掌拍在他的手上，嗔道：“作死了你，孩子在房裡呢！”
王二嘻嘻地笑。
“啥事呢？”
“沒別的啥事，你男人我，要攀高了。”王二放了手，二郎腿一翹一翹的。
張氏聽聞湊了過去：“這話又是怎麽說的？”
王二便將王元兒那邊的事給說了，張氏聽了後就有些酸溜溜的，但聽到宋家比唐家還要富貴，便問：“也不知那宋公子成親了沒？”
“你又想怎的？”王二斜眼看她。
張氏啐了一口：“你那都是什麽眼神，我還不是為了咱閨女，她都及笈了，也該說親了，要是嫁進宋家那樣的人家，你說咱能不能享福？”
王二一想，好像是這麽個理，又想起這婆娘剛剛還在訓女兒呢，便道：“她都是大姑娘了，你還訓她做啥？傳出去仔細也不好聽，教著就是！”
“我這不是被她氣的，叫她乾點事，她就跟條死魚似的懶洋洋不願動彈，我瞧她是越來越懶了。”張氏想起王敏兒的態度，就氣得瞪眼。
“再懶還不是你慣的？”王二翻了個白眼，見她又要發飆的樣子，忙的道：“我這幹了一天活也累了，你快去備點水來，早點兒洗洗歇了吧！”說著，捏了她的腰一把！
聽出那暗示，張氏又啐了他一口，紅著臉去了。
(本章完)