溫掌櫃見周喬兒一臉淡定,一股佩服之感油然而生,這個小女娃不簡單,似乎早已經料到會有此事。
果然,周喬兒長吸了一口氣,抿嘴道:“豆芽很容易生產,有別家生產出來賣,純屬意料之中。”
“這麼說你已經有了對策”溫掌櫃奇怪地問。
“嗯,明天我會做成新菜品,一早送到酒樓,並會將烹飪的方法一併奉上,這次的菜我估計就是有人想琢磨,也得一年半載的。”周喬兒沉着鎮定地樣子一點也不像個十歲的孩子。
溫掌櫃一聽,那是一個心花怒放
周家人知道周喬兒說的新菜一定是豆腐,也都信心滿滿的,不由自主的跟着高興起來。
溫掌櫃在周大勝的帶領之下參觀了豆芽的生產現場,溫掌櫃被周家人的勤勞和樸實感動着,想着自己能夠和這樣的人家合作也算是幸運。
例如今天喫的蔥油餅,還有早上喫的滷下水,都是極品,相信新的菜式一定不會讓他失望。
溫掌櫃突然一拍腦門,自怨道:“哎呀,我怎麼把正事給忘了。”
周大勝笑道,“您還有什麼事沒說嗎”
“快,去找喬兒。”溫掌櫃快步走出了西屋,來到院子中。
周喬兒正在廚房做蔥油餅呢,要是不做完不僅面會浪費掉,就是周夏至也會纏着她。
就在溫掌櫃參觀豆芽生產的時候,她已經做好了一小摞的蔥油餅了。
溫掌櫃已經對周家很熟悉了,他來到廚房對周喬兒道:“喬兒,你做的滷下水,味道很好,特別是炒肥腸,簡直是人間美味兒。我們酒樓正好缺少這些冷菜給客人下酒,要是讓你提供,似乎也不可能,你能把祕方賣給我們嗎”
周喬兒就知道送給江郎中的禮物會有豐厚的回饋,便裝作若無其事道:“那溫掌櫃打算用多少銀子買我的祕方呢”
在商言商,溫掌櫃很直接,“你開個價吧。”
“那我就不客氣了。”周喬兒停下手中的動作,略一思索,“憑我們是合作伙伴的關係,就給您優惠,六十兩銀子。怎麼樣”
溫掌櫃連眼都沒眨一下,“成交。”
六十兩的銀錢,也就是一個月的盈利,溫掌櫃也覺得這個價錢很合理,便一口答應,來的時候,他準備用一百兩銀錢來買祕方的,現在還省下了四十兩,划算的生意。
溫掌櫃哈哈一笑,“小丫頭,滿腦子的生財之道,以後只要是有什麼新菜一定要通知我,價錢咱們好商量。”
“好嘞。”周喬兒已經和溫掌櫃敲定了價格,便停下手裏的動作,去自己的屋子找了一張紙,把滷豬下水的過程和配料、以及火候等寫了個清清楚楚。當然最重要的是告訴了溫掌櫃,用草木灰清洗肥腸的既簡便又省錢的方法。
溫掌櫃看着手中的祕方連連點頭,“原來其中還是有點道道的。”
蔥油餅的香味又開始飄在了周家小院中,就連隔壁的李嬸家的倆娃,都伸長了脖子向這邊張望。
小家秀隔着牆頭嗅着鼻子道:“真不知道楊嬸家喫的什麼這麼香”
小猴子也附和着妹妹,“就是,楊嬸家的餃子是我喫過的最好喫的餃子。”
李嬸正在納鞋底,見倆娃一副饞嘴的模樣,心裏開始泛起了酸楚,家裏實在是太窮了,賣的豆子錢已經還了去年欠下的債,現在就期盼着丈夫能夠從外面打工回來掙點錢。
聞到周家蔥油餅的香味不僅只有李嬸家,還有就是隔壁的王長谷家。
王長谷家的三個娃已經趴在牆頭邊有一會兒了,三人大眼瞪小眼地看着周家院牆那邊,那幾個人高馬大的壯漢,站在院門口的馬車邊,愣是把王家三個孩子嚇得不敢露頭。
“周喬兒家又做什麼好喫的了味道這麼香要是我們家也能有這麼好喫的多好。”老二王二塊一臉羨慕的透過牆院的籬笆縫向外張望。
“就是,我的肚子都快餓癟了,咱娘怎麼還不會來”老三王小塊憋着嘴道。
“娘就是回來了,也不會做好喫的。你們倆別做夢了,咱娘和周家是死對頭,你們還想喫周家的東西,除非太陽從西邊出來。”王大塊點着兩個弟弟的頭罵道。
其實他的心裏也很想喫,甚至夢想着自己要是出生在周家多好啊
王大塊說完也趴在院牆上眼巴巴地看着周家。
這個時候,小秋分手裏拿着三塊蔥油餅,屁顛屁顛的從屋子裏跑了出來,嚇得王家三個娃立刻把頭縮了回去。
殊不知,三個娃娃的舉動已經在周富貴的眼裏了,他看着三個孩子眼巴巴的樣子,一定是王長谷夫婦不在家,孩子沒東西喫,聞着香味向自家這邊瞧呢
周富貴一個沒忍心,孩子是無辜的,他讓小孫子拿了三塊蔥油餅送給他們。
小孩子都是天真的,不會像大人那樣考慮很多,當小秋分出現在他們的眼前的時候,都不好意思了,一溜煙準備跑開,卻被小秋分喚住了,“喂,三大塊,你們給我站住。”
小秋分一直就叫王家三孩子叫三大塊。
三大塊一聽小秋分叫他們,不約而同都站住了,“幹嘛”
三人的眼睛盯着小秋分手裏的餅,就差流口水了。
“你們過來,這餅給你們喫。”小秋分一個伸手,三孩子立刻跑了過來,不敢相信地道,“你說的是真的”
“嗯,不過,以後你娘再和我娘吵架的時候,你們不許幫忙。”小秋分覺得平時他們的娘總是與自家爲敵,不能這麼就便宜了他們,但是他實在是想不出什麼要求,只想出了這個理由。
“嗯,本來我們就沒有幫忙。”王大塊道,“我娘對我們都又打又罵的,別指望她對別人能好成啥樣”
小秋分撓了撓頭想了想,確實如此,“算了,不爲難你們了,給你們蔥油餅。”
三大塊接過餅就狼吞虎嚥地吃了起來。
“真香”
“好喫”
三孩子第一次喫這種餅,每人喫完一塊,都意猶未盡,舔着嘴脣,就連手指上粘的油都舔得乾乾淨淨。
小秋分撇着嘴道:“我家也不多。只能給你們這些,要喫就讓你們的娘給你們做。”他說完就跑回了家。
周富貴把孫子的一舉一動都看在了眼裏,不自覺得笑了笑。
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這個時候,溫掌櫃和周喬兒也商量好了合作的細節,溫掌櫃把六十兩的銀票直接付給了周喬兒。
周家人熱情的把溫掌櫃和張管事送出了院門。
臨走的時候,溫掌櫃遲遲不想上車,站在馬車邊躊躇着,這讓周喬兒有點納悶。
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