溫掌櫃尷尬的向周喬兒笑了笑。
“溫掌櫃您也嚐嚐吧，我還等着您的意見呢”周喬兒微微一笑。
美食當前，溫掌櫃依然是保持一貫的作風，先洗手，再漱口，然後才慢悠悠的夾起一個田螺品嚐起來。
他的動作與江郎中形成了鮮明的對比。
周喬兒但笑不語，只等着溫掌櫃的意見。
溫掌櫃其實從昨晚上開始，耳朵就已經被江郎中的話磨出了老繭，都是說這田螺是如何的美味的話，他今天可要好好嚐嚐。
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一個田螺入口，溫掌櫃的第一反應是，“這個怎麼賣”
周喬兒笑得燦爛，“您這是知道了我的意圖”
“喬兒，不瞞你說，你的豆芽在我這裏大賣，火爆程度是已經預定到一個月後了，讓我是狠狠大賺了一把。所以，讓張管事讓你每天運送豆芽，不然是真不夠賣的。”
溫掌櫃停留了一下，又開口說：“這田螺要是上市，我這醉仙樓可要火到京城啊。”
周喬兒笑着問：“有這麼誇張嗎”
“有，完全有”江郎中似乎是喫得差不多了，這才插了一句話。
“喬兒，好東西就是好東西，你就開個價吧。”溫掌櫃誠懇道。
周喬兒摸了一下自己的腦門，挑眉道：“溫掌櫃，這次我想把做田螺的祕方賣給你，原料我就不提供了。”
溫掌櫃深吸了一口氣，在心裏讚歎這個小丫頭的做生意頭腦真不是虛的，他聳了一下眉頭問：“怎麼個說法願聞其詳。”
“這個炒田螺的方法不難，原料也隨處可見，只是很多人不知道。我想你們酒樓把原料採來進行加工，就可以成爲自己獨門的祕方，別人就是想做也不知道其中的奧祕。”周喬兒給溫掌櫃分析了其中的道理。
“聽起來主意不錯，那麼你打算多少銀錢把祕方出手”溫掌櫃有點心急了。
“十兩銀錢。”周喬兒一刻也沒有猶豫，脫口而出。
“十兩銀錢會不會太少”江郎中在一邊幫腔。
“你個吃裏扒外的東西，以後別再我這裏蹭喫蹭喝。”溫掌櫃向他翻了個白眼。
江郎中被溫掌櫃一數落，似乎覺得自己是有點過分，便不再作聲，專心喫他的田螺。
周喬兒感激的向江郎中看了一眼，想說聲謝謝，又覺得當着溫掌櫃的面不合適，便作罷了。
溫掌櫃考慮了一下，其實十兩銀子對於醉仙樓來說只是九牛一毛而已，但是對於一個普通的農民家庭來說，可以蓋一幢三進三出的大房子了。
眼前的小女娃眼神堅定，溫掌櫃沒有拒絕的理由，立刻讓賬房又拿來文書，下了一個臨時的契約，等哪天周富貴過來按手印了。
周喬兒把祕方交給了溫掌櫃，併到後廚親自教了廚子做田螺的方法，便從賬房先生那裏支走了十兩銀子。
周喬兒在走之前又向溫掌櫃推薦了綠豆芽，溫掌櫃一聽又是新鮮菜式，還沒見綠豆芽又簽訂了一份合約，最後，還是派張管事把周喬兒送回了韓李村。
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張管事正在後廚把四十斤的一筐豆芽放好在車上。
周喬兒有點奇怪，“怎麼這豆芽是要送去哪裏”
“哦，這是送去雲水書院的。”張管事把周喬兒扶上車，“喬兒，不介意和我一起去送個豆芽再回村子裏吧。”
“雲水書院就是那個很有名的書院”周喬兒好像聽爺爺提起過，雲水鎮的繁榮也正是沾了這個書院的光。
“是的，雲水書院名滿天下，是我們雲水鎮的驕傲，很多京城裏的孩子都送到這裏來學習呢”張管事自豪地道。
“這麼有名爲什麼會建在這裏呢爲什麼不建在京城”周喬兒奇怪地問。
張管事坐上車，駕着馬車緩緩離開醉仙樓，邊走邊給周喬兒講解雲水書院的淵源。
“這個雲水書院啊，聽說還有一個傳說呢當然這都先祖們流傳下來的，到底是真是假就不得而知了。真實的是這裏出去的學生都很有出息，所以傳說也變成真的了。”張管事不緊不慢地講着故事。
“那到底是什麼樣的傳說，這麼吸引人呢”周喬兒被這個傳說給吸引住了。
“在很久以前，雲水鎮因爲是在北方，天寒地凍的，基本是寸草不生，所以這裏的人都很窮。上天可憐這裏的人，就派了一個老神仙來點化這裏的人，讓他們通過讀書來改變命運。老神仙就在這裏點化了一個書生，但先天條件是讓這個書生不許離開此地，要用自己的知識改變這裏的貧窮。”
張管事見周喬兒沒了動靜，便停了下來。
“後來呢”周喬兒聽得認真，見張管事突然停了下來，便趕緊追問。
“後來，這個書生就成了智者，無所不知無所不曉。各處的人有什麼不懂的問題，都不遠千里而來，一定會得到滿意的答案。不過，後來這個書生禁不住佑惑跑到京城去享受榮華富貴去了。當他離開這裏後，便什麼也不知道了，老神仙已經收回了他的知識。”張管事嘆了口氣，“唉，人啊，沒有知足的。”
“後來，這裏就憑空出現了這個雲水書院，只要在這裏入讀的學生都能成爲有學之士，從而也帶動了雲水鎮的買賣。”張管事真的是在講故事。
周喬兒也只是當個傳說聽聽了，哪裏有什麼老神仙，估計是哪個老師爲了讓學生認真學習而編造的故事，陰差陽錯的帶動了這裏的繁榮。
“也許是後來的管理者得力，這裏的夫子和學生都很有才華，這也是很多有錢有勢的人家願意把孩子送到這裏讀書的原因。”張管事最後還不忘補充一句。
“那這個書院的收學生的條件一定很苛刻了”周喬兒不自覺地好奇。
“也不一定，並不是有錢有勢就可以進來，這是要看眼緣的。如果符合這裏的條件，就是沒錢的人家的孩子也可以進來的。”張管事又把雲水書院收受學生的條件給周喬兒講了一些。
周喬兒根據張管事說的條件，明白了原來是這個書院是看學生資質的，難怪能夠個個成名，說白了就是收的都是聰明的孩子，有一技之長的。
書院再根據不同學生的特長，因人施教，成才的機率那是非常之大。不過，在這個年代就知道因人施教的教學方法是不可多得的。
說話間，兩人已經到了雲水書院的門口。
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