張管事一見周喬兒來了，立刻起身走了過來。
周喬兒已經注意到院牆邊的火爐，心情更加雀躍，她三步並兩步走到爐子跟前，一臉欣喜道：“張叔，這鐵匠的手藝真是不錯，按照圖紙的模樣做的分毫不差。”
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張管事得到表揚沒咧着嘴開心道：“喬兒，滿意就好”
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周喬兒用手摸了摸爐身，打開上面平板的鐵皮，看到下面的燒柴火的地方很是完美，放心地把平板鐵盒蓋上，心想：有了這個爐子就可以開工了。
她很滿意這個鐵匠劉做的爐子，不禁開始誇讚：“張叔，你還別說這個鐵匠劉的手藝真不是虛的，以後要是還有要麻煩他的，您還能幫忙嗎”
張管事一拍胸脯保證道：“包在你張叔身上。”
“謝謝，張叔，這個爐子材料加手工一定花費不少錢吧，我這就結算給您。”周喬兒說着就要去拿銀錢，卻被張管事一把拉住。
周喬兒正想說話，也被張管事搶白，“哎，喬兒這是看不起你張叔，這個爐子免費送你”
“那怎麼成這可得花幾兩銀子了。怎麼能讓您又是花力氣又花銀錢呢”周喬兒說什麼也不讓。
張管事只好把自己如何讓鐵匠劉免費給自己做爐子的事情和盤托出。
周喬兒這才妥協，呵呵一笑，“張叔，沒想到您這麼狡猾，還把我給賣了。”
張管事不好意思地摸了摸自己的後腦勺，“鐵匠劉和我的關係就是免費也不虧，以後多請他喫兩頓飯。”
說到喫飯，張管事爲了給周喬兒送爐子，連午飯還沒喫，這個時候，他的肚子不恰時宜的“咕咕”叫了起來。
周喬兒抿嘴一笑，“等着，張叔，我給您做好喫的。”
張管事一聽有好喫的就很期待，只要是周喬兒做出來的東西，沒有一樣是不好喫的。
周喬兒正好想試試爐子的功效，便找了柴火在爐子下面燒了起來。
這個時候，爐子上的平板鐵鍋不一會兒就熱了。
與此同時，周喬兒已經把豆腐切成一小塊一小塊的模樣，擺放在一邊。隨後又去後院拔了一把小嫩蔥切碎待用。
周家人除了周富貴在建房工地，其他人都在家，這個時候都圍在火爐邊好奇地看着周喬兒的忙碌。
周夏至管燒柴，平底鍋燒得火熱了。
周喬兒在大家的注視下，挖了一塊豬油放在鐵板鍋上化開，一股油香味充斥在空氣中。
周喬兒熟練的把豆腐塊放在鐵板鍋上用木勺煎，煎的兩面金黃的時候，撒上青綠的小蔥和香菜，又灑了一點鹽巴和胡椒粉。頓時，油香混合着豆腐的香味，還有調料的加入，一盤五香豆腐就出鍋了。
圍觀的張管事和周家人都禁不住被這香氣給迷住了，“這是什麼喫法”
“這是無香豆腐。”因爲沒有孜然粉，無香豆腐的口味稍微有點受影響，但是在這個年代能喫到這樣的無香豆腐，已經是很不錯了。
周夏至總是第一個做嘗試新菜品的人，他想都沒想伸手就捏起一塊香豆腐，伴隨着一聲“哎呀。”
周夏至立刻縮回了手，看着被燙紅的手指，吹了又吹。
“你個小饞貓，就不能等等拿着筷子喫。”楊氏嗔怪道。
周喬兒從廚房裏出來的時候，手裏拿着一把木筷子，就看見周夏至吹着發紅的手指問：“要緊嗎”
周夏至齜着牙，長吁一口氣，“沒事。”
周喬兒不放心地拿過周夏至被燙傷的手指，看起來還好，便鬆了一口氣，“這火爐很棒，熱度很高，這香豆腐得盛到盤子裏，用筷子夾着喫。二哥，你這是心急吃不了熱豆腐啊”
她說着就把鐵板上的香豆腐盛到了盤子裏，放在周春生的手裏，“大哥，您帶着大家去嚐嚐吧。”
周春生接過盤子，便招呼大家開始喫香豆腐，周夏至也跟隨而去。
小秋分興奮地看着盤子裏的香豆腐，“娘，我要喫姐姐做的香豆腐。”
張管事已經很周家人十分熟悉了，就像一家人一樣，也不把自己當外人，拿起筷子就開始夾起一塊香豆腐往嘴裏一送，差點把舌頭給咬掉，含糊不清道：“香好喫”
楊氏也夾了一塊給小秋分，疼愛道：“小心燙”
小秋分用嘴巴吹了吹香豆腐，便小心翼翼地吃了一小口，然後就撒不住了，一直嚷嚷着要喫。
周大勝夫婦沒能喫上一塊，一盤子的香豆腐就被張管事和三個兒子喫完了。
而且這四人還是一副意猶未盡的模樣，個個舔着嘴脣還想喫。
周大勝瘸着腿來到院子中，見女兒已經做好了第二鍋香豆腐，便咧嘴笑：“喬兒，不用說了，你這香豆腐很是受歡迎，張管事和你兩個哥哥還有小秋分，一大盤香豆腐下肚還沒過癮呢”
“我就知道，那一盤香豆腐還不夠他們塞牙縫的呢，您和娘一定連一塊也沒喫上。”周喬兒一邊說一邊盛起鐵板上的香豆腐。
“這次管飽。”周喬兒把香豆腐端上了桌，不一會兒，又是被大家喫得一個底朝天。
周喬兒又做了第三盤香豆腐，整個小院裏都是香豆腐的氣味兒，引得隔壁的王長谷家幾個娃，全部出動，趴在院牆上向周家這邊張望，不自覺地舔了舔嘴脣。
“周家又開始做好喫的了。”王二塊一臉羨慕道。
“二塊，不要再說了，你忘了上次喫周家的餅，被咱娘打的事情了”王大塊一直心有餘悸，那次差點淹死啊
王三塊聽不懂哥哥們在說什麼，只是眼巴巴地看着周家小院裏周喬兒忙碌的身影。
而與此同時，在周家院牆的另一邊，也有兩雙小眼睛目不轉睛地注視着周喬兒，大概也是被香豆腐的香味吸引來的。
因爲鐵匠劉的爐子做的好，做香豆腐很快，一會兒就是一鍋。周喬兒做了三大盤的香豆腐，這讓張管事和家人喫得回味無窮。
爲了表示感謝，周喬兒特別準備讓張管事帶一盤香豆腐給鐵匠劉，可是她忽然感覺到身後有幾個小腦袋在望着她。
周喬兒輕笑，搖了搖頭，“這幾個小饞貓。”
她把原本準備給鐵匠劉的香豆腐，一分爲二，一份給了王長谷家的三個小娃娃，一份給了隔壁李嬸家的兩個娃。
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