周喬兒沒想到自己在大家的眼裏是那麼的高大與神奇，心裏說不高興是假的。
而此時角落的三個人正心不在焉的喫着面條，眼睛卻注視着周喬兒。
胖子瞥了眼身邊的瘦子，還有結巴一眼，結巴馬上問：“大大哥，是是她嗎”
“閉嘴喫你的面條”瘦子白了一眼結巴。
已經第二天了，離幫主給的期限越來越近了，三人昨天去了韓李村偵查了一天，也沒能搞懂周家的狀況，早上尾隨着周喬兒到雲水書院，又從雲水書院尾隨到了這裏。
這丫頭一刻也不能消停，但是愁人的是苦於無法單獨下手。三人默不作聲地喫着面條，耳朵卻豎的直直的，一直在尋找機會。
周喬兒和大家寒暄了一陣，便走進了廚房，她把蔥油餅的做法親授給了胡大嬸，胡大嬸看着自己做出的香脆的蔥油餅，真是喜出望外。
“這蔥油餅用發面做出來比較好喫，而讓發面不酸就需要中和，這是我製作的鹼粉。”周喬兒把注意事項和胡大嬸交代清楚後，便把一包鹼粉給了胡大嬸。
“這東西叫鹼粉”胡大嬸好奇地問。
“嗯。所以才讓發面蔥油餅沒有酸味。”周喬兒解釋了一下。
胡大嬸恍然大悟，她欣喜地看着手裏白色的粉末道：“難怪你做的蔥油餅好喫，我怎麼說怎麼沒有一點酸味呢原來是這鹼粉的功勞啊”
“這鹼粉提煉起來很是麻煩，所以省着點用。”只有周喬兒自己知道，這鹼粉是她從草木灰中提取而來，提取過程很是麻煩，所以很耗時間。因此，她讓胡大嬸珍惜着用。
“嗯。我知道了。”胡大嬸鄭重地把鹼粉細心地收了起來。
“好了，我也該走了。”周喬兒走出廚房，準備離開。
“周姑娘，我僱個驢車送你吧。”胡大可送周喬兒出面館。
“那就麻煩胡掌櫃了。”周喬兒見天色不早也想早點回到家，便採納了胡掌櫃的意見。
“那周姑娘稍等，我去找老王。”胡掌櫃小跑着去了面館隔壁。
周喬兒獨自站在街邊，擡頭看了看天，中午的日頭已經沒有了往日的烈焰，發出柔弱的光，一陣冷風吹來，周喬兒打了一個寒顫，小聲呢喃道：“天氣真的要冷了。”
“喬兒姑娘，驢車來了。”胡掌櫃和老王拉着驢車走了過來。
周喬兒向趕車的老王笑了笑，“辛苦了。”
“不辛苦上來吧。”老王扶着周喬兒上了驢車，便慢悠悠地趕着車往鎮子外走去。
驢車的後面一路小跑着三個人影，雖然天氣不熱，但是跑起來還是要費力氣的，何況又是跟着驢車後面呢，三人已經大汗淋漓了。
不會兒，三人氣喘吁吁的被驢車給甩在後面了，熙熙攘攘的人羣又阻擋了三人的視線。
禿頭氣急敗壞地冒了一句：“他奶奶的，又跟丟了。”
“大哥，怎麼辦”瘦子看着已經不見人影的驢車方向問。
“還能怎麼着，去韓李村。”禿頭帶頭向鎮外方向而去，結巴和瘦子緊跟而上。
周喬兒一路上沒有耽擱，很快就回到了家。
她剛下車就見到自家門口有一輛大馬車拖着一車的貨物，劉掌櫃正指揮着工人們往下搬運。
周喬兒感謝了趕車人，便走到劉掌櫃的身邊問：“劉總管這是”
“哦，周姑娘，你回來了，這是醉仙樓送來的紅薯。”劉掌櫃笑着回答，“今年鎮北的紅薯豐收，長勢特別好，看這個頭就知道都是優良品種。”
因爲是裝在麻袋裏運輸過來的，周喬兒並不能看清每個口袋裏的東西，她隨手從麻袋中拿出一個紅薯放在手裏掂量了一下，一個大約有兩三斤重吧，“都是這個頭嗎”
“嗯，我都看過了，大部分都是這個頭。真是好東西。”劉掌櫃不住地讚歎。
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“看來溫掌櫃對紅薯的事沒少下工夫。”周喬兒自言自語道。
“周姑娘，要這麼多紅薯要做什麼呢”劉掌櫃有點好奇，因爲紅薯不好保存，這麼多的紅薯喫不完就會爛掉。
“做粉絲。”周喬兒也不隱瞞直接回答。
“我們還有多餘的工人來做粉絲嗎”劉掌櫃有點擔心。
“所以，我們還得招收十個工人，一萬斤的紅薯是需要人來操作的。這件事就交給你來辦了。”周喬兒的話一出口，可把劉掌櫃給嚇一跳。
劉掌櫃倒不是因爲要自己招工，而是因爲這紅薯要進一萬斤，這也太多了吧，劉掌櫃想勸說周喬兒，但是又不知道怎能說，便試探着問：“一萬斤的紅薯那得做多少粉絲呢”
“一百斤的紅薯能出20斤的粉絲。紅薯五文錢一斤，而粉絲得賣上五十文一斤，如果去掉人工，應該是能賺點。”周喬兒已經把賬目給算了出來。
這數字一出來，更是讓劉掌櫃目瞪口呆。
“賺點”劉掌櫃吞嚥了一下口水，喫驚地重複了兩個字，周喬兒口中的人工費用也就是去掉寥寥無幾，利潤可就是八九倍啊。
“是的，不算多。”周喬兒不以爲意地回答。
劉掌櫃終於知道周家是怎麼發達的了，只要是不知名的新鮮喫食，都是翻倍利潤，不對是翻了很多倍的利潤
周姑娘真是一個商業奇才啊跟着這樣的人做事，不佩服都不行，劉掌櫃服氣地點了點頭，再也說不出半句勸阻的話了。
兩人看着工人們把最後一麻袋的紅薯搬進庫房，便往院子裏走。
一個面生的人叫住了周喬兒，“周姑娘吧。”
周喬兒剛纔一直和劉掌櫃討論紅薯的事情，並沒有注意是誰在搬運，這個人似乎不是自家的工人。
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“嗯，你是”周喬兒眉頭一皺，回過頭來問。
“哦，我是溫掌櫃在鎮北的管事，我叫齊洋。這次的紅薯就是我帶着大家從鎮北運過來的，以後還有九千斤的紅薯都會有我來運送。””來人一邊拍着身上的灰塵，一邊自我介紹着。
“哦，齊管事。辛苦了。”周喬兒笑着打招呼。
“周姑娘見笑了，溫掌櫃在來之前讓我告訴你，你要的商鋪已經弄好，如果方便你隨時可以去簽約。”齊管事笑着說。
“好的，謝謝了，明個一早我就去。”周喬兒有點興奮的不知所以了，也不管大家怎麼看，笑意已經溢滿脣齒間。
“那好，周姑娘。我就先走了。”齊管事禮貌地告別了周喬兒。
劉掌櫃看着遠去的馬車，回過頭來問：“商鋪也好了，真是雙喜臨門啊不對是多喜臨門富貴臨門”
“哈哈哈，討您吉言周家從此富貴臨門”周喬兒也笑着道。
周喬兒和劉掌櫃又討論了一下招工事宜，劉掌櫃當然是把事情辦得遊刃有餘。
周喬兒走到紅薯倉庫，看着滿屋子的紅薯笑了，她是最喜歡喫粉絲的，現在有希望了，另外王妃的早飯她也想好了，準備做個紅薯粥。
就在周喬兒自娛自樂的時候，啞巴牽着小秋分的手走了過來，“咿咿呀呀。”的向周喬兒說這話。
周喬兒雖然沒聽懂，但是從他的表情可以看出是好事，“啞巴，你想說什麼”
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